Show panel Hide panel

Best wins View all achievements

This user doesn't have any achievements yet
Show panel Hide panel

Last 3 posts Show blog

Avatar

Сырные шарики

Сырные шарики с чеснокомИнгридиенты:Сыр твердый — 200 грЯйца куриные — 3 штЧеснок — 2-3 зубчикаМука — 1-2 ст.л.Масло растительное — для жаркиСоль — по вкусуРецепт приготовления сырных шариков, жареных с чесноком:Для начала натереть на мелкой терке сыр. Затем посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать. Почистить и измельчить чеснок. Положить измельченный чеснок в тесто и добавить муку, вымесить крутое тесто: если муки будет мало, добавьте еще.Из которого можно сформовать шарики. Берем кусоче…
Read full story
Translate to English Show original
orto leave comments
Avatar

Тортик

Творожный торт суфлеИнгредиенты:Яйцо куриное 4 шт.Сахар-песок 240 гМука пшеничная 80 гВанильный экстракт ½ ч.л.Творог 5-9% жирности 250 гСливки 30-33% 500 млЖелатин 10 гЧерника 200 гГолубика 150 гСахарная пудра с ванилью 40 гПриготовление:Разделяем желтки и белки. Желтки перекладываем в глубокую посуду, белки кладем в холодильник.Вливаем к желткам 4 ст. л. теплой воды. Взбиваем при помощи миксера несколько минут, пока не образуется светлая пена. Всыпаем половину сахара и взбиваем, пока сахар не …
Read full story
Translate to English Show original
orto leave comments
Avatar

Сметанник

Сметанник с ягодамиСколько себя помню, в нашей семье мама очень часто готовила сметанник.Конечно же существует много разнообразных рецептов, а также есть пироги-сметанники и торты-сметанники.У меня быстрый пирог-сметанник.Ингредиенты:1стакан сметаны1стакан сахара (можно и чуть меньше)2-3 яйца1 стакан муки1/4чайной ложки соды или разрыхлительМожно добавить любые ягоды (зимой подойдут замороженные) изюм, орехи.Приготовление:Яйца растереть с сахаром, затем добавить сметану, соду и муку. Муку добавл…
Read full story
Translate to English Show original
orto leave comments